جمعية الجودة والسلامة الغذائية توقع عقوداً إشرافية مع مجموعة من فنادق مكة المكرمة

أعلنت تعاونية الجودة والسلامة الغذائية (QFS) اليوم عن إبرام عقود إشرافية مع مجموعة من فنادق مكة المكرمة، في خطوة تهدف إلى ضمان تقديم وجبات غذائية تلبي أعلى معايير الجودة والسلامة للحجاج والمعتمرين. وأوضحت الجمعية في بيان رسمي أن هذه الاتفاقيات تأتي ضمن استراتيجيتها لتعزيز الرقابة على المطابخ الفندقية والتأكد من امتثالها للأنظمة الصحية والغذائية المعتمدة، مما يسهم في توفير بيئة آمنة وصحية لضيوف الرحمن القادمين من مختلف أنحاء العالم. ومن المقرر أن تبدأ الجمعية بتنفيذ برامج تدريبية متخصصة للعاملين في مطابخ الفنادق المشاركة، إلى جانب إجراء زيارات تفتيشية دورية لضمان الالتزام بالمعايير المتفق عليها.